Wilhelm

Producte promocional per a projecte operístic Wilhelm Tell. 

Servei

Client

Any

Concept. Food design. Art direction.

Matthias Stüber

2015

guillemtell.jpg

Foto. Joan Cantó

IMG_0386 (4)_edited.jpg

En el marc d'un projecte de suport a la creació, es proposa generar un element promocional que permeti als transeünts de la plaça de l'òpera de Zürich, despertar interès per la peça Wilhelm Tell, òpera basada en la llegenda del popular heroi suís.

Es proposa generar un objecte alimentari, un macaroon de poma amb un cor líquid de remolatxa lleugerament salada, que en posar-se a la boca permeti, d'una banda, percebre el gust de poma i, en segona instància, descobreixi el metàl·lic gust que la remolatxa permet. Aquest exercici aconsegueix un record gustatiu interessant i tenyeix l'interior de la boca i la saliva de vermell fosc, donant així les pistes dels punts més coneguts de la llegenda i donant resposta a la pregunta que acompanya l'aliment: "Quin és el propòsit de la segona fletxa, St. Tell?". Sent aquesta la pregunta que Gesler fa a Tell, un cop haver encertat amb la fletxa, la poma sobre el cap del seu fill. Una fletxa, una poma i molta sang.